Petits plats sympas à partager
Aujourd'hui je vous propose ma recette de pain d'épices que vous apprécierez seul ou pour accompagner un plat salé comme du foie gras Ingrédients 200g de miel, 200g de farine, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé,...
Quoi de mieux qu'un gâteau léger sans matière grasse et rapide à réaliser pour accompagner une mousse au chocolat ou une salade de fruits... ingrédients 4 oeufs, 200g de sucre semoule, 2 paquets de sucre vanillé, 100g de fécule de pommes de terre préparation...
Vous êtes tenté de faire votre propre pâte à pizza, suivez moi... ingrédients : 350g de farine, 1 sachet de levure lyophilisée,sel, sucre,huile d'olive, 1/2 verre de lait (10cl), 1 verre d'eau (10cl) préparation : faire dissoudre le sachet de levure dans...
Ce soir, c'est fiesta à la maison, on mange pizza ! Ingrédients : 300g de farine, 1 sachet de levure lyophilisée, 1 boîte 4/4 de tomates au naturel, 1 gros oignon, 12 olives noires, 200g de gruyère râpé, sel, sucre, poivre, origan, huile d'olive,, 1 verre...
L'hiver est là, quoi de plus réconfortant et généreux qu'une bonne blanquette à partager en famille ou entre amis ingrédients (6personnes) pour la viande : 1kg d'épaule de veau 300g de champignons frais 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni, sel, poivre...
La pâte brisée est LA pâte essentielle et incontournable pour toutes vos tartes ou quiches, salées ou sucrées, très facile à réaliser, et, entre nous, bien meilleure que la pâte industrielle!! ingrédients : 250g de farine 125g de beurre 1 pincée de sel,...
Si mes petits plats vous tentent et que vous êtes proche du 15ème arrondissement de Paris, vous pouvez les commander sur : https://monvoisincuisine.com/
La fabrication de la pâte sablée est, contrairement à ce que l'on pourrait penser, plutôt facile, suivez moi : ingrédients : 250g de farine 125g de sucre 125g de beurre 1 oeuf, 1 pincée de sel Versez le sucre dans un récipient, cassez l'oeuf dedans, ajoutez...